İklim Değişikliği Kontrol Edilmezse Biraya Elveda Öpücüğü

0
97

Benjamin Franklin bir keresinde “Bira, Tanrı’nın bizi sevdiğinin ve mutlu olmamızı istediğinin kanıtıdır” diyerek şaşırtmıştı. Eğer Franklin bugün hayatta olsaydı, Kaliforniya Üniversitesi’nden (Irvine) (UCI) çıkan haberle ağlıyordu. İnsan kaynaklı küresel ısınma, mevcut yörüngesinde devam ederse, dünyanın bira tedarikinin kuruyacağını ön görünüyor.

iklim-degisikligi-kontrol-edilmezse-biraya-elveda
İklim Değişikliği Kontrol Edilmeden Devam Ederse Biraya Elveda Öpücüğü

Bunu doğru okudunuz: İnsan kaynaklı küresel ısınma, mevcut yörüngesinde devam ederse, dünyadaki bira arzı kuruyacaktır. Küresel ısınmanın diğer yönlerini unutun: yıkıcı ve daha sık kasırgalar; normalden daha sıcak yazlar; daha uzun kuraklıklar; yangınları; yükselen deniz seviyesi. Biramız biter, millet!

Araştırmacılar, 15 Ekim 2018 tarihinde Nature Plants dergisinde yayınlanan bir çalışmada, sayısal hesaplar ve aşırı ve uzun süreli ısı dalgalarının, kuraklıkların dünyanın arpa arzını azaltacağı sonucuna vardılar. Herhangi bir biraya baktığınızda size söyleyeceği gibi, arpa iyi biranın ana maddesidir. Bu zevk ve mucize alanları ortadan kalktıkça, arz ve talep artacaktır. Bira fiyatları yükselecek, bu da sadece iyi gelirlilerin soğuk bir bira ile demlenebileceği anlamına gelir. Şaşırtma ekonomisi yok burada. İrlanda, koşulların ciddiyetine bağlı olarak yüzde 193’lük bir fiyat artışı ön görebiliyordu.

Dünya sistemi bilimi profesörü UCI ortak yazarı Steven Davis, “Dünya, iklim değişikliğinin yaşamı tehdit eden birçok etkisiyle karşı karşıya kalıyor, bu yüzden insanlar bira içmek için biraz daha fazla para harcamak zorunda kalması, önemsiz görünebilir.” Dedi. “Ancak birada kesinlikle kültürler arası bir çekicilik var ve gün geçtikçe sıcak bir günün sonunda serin bir bira bardağı olmaması sadece hüzüne yol açıyor.”

biraya-elveda
Davis, “Sonuçlarımız, en şiddetli iklim olaylarında, kuraklık ve sıcak hava dalgalarının olduğu yıllarda bira tedarikinin yıllarca yaklaşık yüzde 16 oranında düşebileceğini göstermektedir.” Dedi.

Davis ve meslektaşları, insanların şu anda ne kadar fosil yakıt yaktıklarına ve gelecekte neler yakacaklarına baktı. Ana sera gazı – karbondioksit emisyon seviyelerine de baktılar. Modelleri doğruysa, arpanın büyüdüğü dünya bölgeleri, özellikle Kanada’nın çayırları, ABD’nin kuzeyindeki Büyük Ovalar ve Avrupa, Asya ve Avustralya’nın bazı bölgeleri daha sıcak ve kuru olacak ve mahsul veriminin düşmesine neden olacak Yüzde 3 ila 17. Bilim adamları, mütevazı ısınmanın bile bu bölgelerde daha fazla kuraklığa ve sıcaklığa yol açacağını söylüyor.

Sonuç olarak, Belçika, Kanada, Danimarka ve Polonya dahil olmak üzere birayı seven ülkelerde bira fiyatları artacaktır. İrlanda’da hokkabazlık yaparak vakit geçirmeyi seviyorsanız, altılı paketi almak için fazladan 20 dolara ihtiyacınız olacak. Ayrıca, yoksul ülkelerdeki insanlar bira tüketiminin azaldığını görecekler. Araştırmacılar Arjantin, bira içmede yüzde 32’lik bir düşüş göreceklerini söyledi. ABD’ye gelince, ara sıra yapılan huniden bahsetmek yerine, daha az fıçı bira ve bira pongu göreceksiniz.

Davis, “Sonuçlarımız, en şiddetli iklim olaylarında, kuraklık ve sıcak hava dalgalarının olduğu yıllarda bira tedarikinin yıllarca yaklaşık yüzde 16 oranında düşebileceğini göstermektedir.” Dedi. “Bu, ABD’deki tüm bira tüketimiyle karşılaştırılabilir. Gelecekteki iklim ve fiyatlandırma koşulları, biraları dünyadaki yüz milyonlarca insanın erişemeyeceği bir yere götürebilir.”

Ben Franklin ne derdi?

İlginizi Çekebilir!

Kaynak

https://science.howstuffworks.com/environmental/conservation/issues/goodbye-to-beer-if-climate-change-continues.htm?utm_source=taboola&utm_medium=feed

Bir önceki yazımız olan Dünya 500 Yıl Sonra Nasıl Olacak? başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz